夏野菜たっぷり 万能山形だし　レシピ・作り方

4月13日…夏日☀️ お昼ご飯に作りました✫ 長芋 追加…昆布は めかぶで代用✫ 冷やしている間に 野菜の水分で薄くなる事を想定して 味付けの分量は やや 濃いめで 白だし少々 プラスしました✫ 少し冷ましたご飯にかけて食べたら 喉ごし良くって スルスル〜っと…。 身体に良い食材ばかりなので 罪悪感なく 沢山 食べちゃいましたw 暑い季節に ピッタリです❤

半量で作りました。それでもかなりの量に。 刻むのが大変でした。少し薄味かも。白だし追加しました。

半量で作りましたがそれでもとても多く作れてしまいました💦翌日食べるときゅうりから水分が出たようで味が薄まってしまっていました。作った当日に食べきるのが良さそうです。

がごめ昆布の代わりに納豆こんぶを使用しました。 しっかりした味が好きなので、かつお節は5g、レシピより醤油を大さじ½—多く入れ、さらに白だしを大さじ½—入れました。 刻むのが大変でしたが、夏に食べたくなる味です。

ずっと気になっていました♪ 食べた事はあるけど作るは初めて。 レシピ半分の量で作りましたが… すごい量でびっくりしました( °_° ) どんだけ食べても体にいいし 幸せなだけで害ははな～い.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ. きっとお好きな方はご飯と同量位ペロリなのかなと。 オクラ・胡麻・生姜追加です。 しいて言えば… 塩水につけたせいか… ガリガリゴリゴリ食感好きの私としては キュウリの食感が淋しかった(；＿；) 私は生のままの方が好きなんじゃないかな？ と思いました。 みなさんの食べれぽも全部美味しそうで.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ. ♡♡♡♡♡

なっとう昆布を楽天でお取り寄せして♪これは美味しい！白だしを少しだけ入れました。あとは、お好みで醤油をかけました。そのままパクパク食べれちゃいます(笑)また作ります♪

3回目のリピです！今回は2020年5月GWが終わる頃。 暑くなったり肌寒くなったり気温差が激しく、またコロナウィルスの影響で自宅に篭る生活が続き、ストレス発散に台所に立つ回数も増えてます（笑） 今年は山形だしを大量に作って、ご飯の上だけではなく冷奴やサラダや納豆に和えたり、色々なバリエーションを楽しんでます！(*´꒳`*)

夏にはコレですね〜😋👍

夏バテ対策で山形だし丼‼︎ 昆布がきいてます。 米にも素麺にもパスタにも合いそう。