バターロールでふんわり カニカマキッシュ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. タルト型にはバターを塗り、薄力粉を薄くまぶしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. バターロールは細かくちぎり、溶かし有塩バターを加えてよくなじませます。
3. 2. タルト型に1を敷き詰めて、180℃のオーブンで5分空焼きします。
4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。キャベツはざく切りにします。カニかまぼこは手でほぐします。
5. 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、塩こしょうを振りながら3を炒めます。
6. 5. 玉ねぎとキャベツがしんなりしたら酒を加え、カサが最初の半分くらいになるまで炒めます。
7. 6. ボールに卵を入れてほぐし、牛乳を加えてよく混ぜます。
8. 7. 2に5を並べて6を注ぎ、ピザ用チーズを乗せて、180℃のオーブンで15分、表面が色づくまで焼きます。
9. 8. 切り分けてお皿に盛り付けて完成です。お好みでサラダを添えてお召し上がりください。