新玉ねぎのチーズミルフィーユフライ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 新玉ねぎは1cm幅の輪切りしてほぐします。芯は取ります。
2. 2. スライスチーズは1cm幅に切ります。
3. 3. 1の大きい輪と小さい輪の間に2を入れて挟みます。
4. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
5. 5. フライパンに底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。4分程揚げて衣が色付いたら油を切ります。
6. 6. お皿に盛り付け、パセリをふり、ケチャップを添えて完成です。