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少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャム レシピ・作り方
「少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャムのご紹介です。ブルーベリーの甘酸っぱさがパンにもヨーグルトにも相性抜群です。ジャムといえばたくさんの量を長い時間煮詰めて作るイメージですが、レンジで作れば簡単です。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(140g分(できあがり量))
- ブルーベリー (冷凍) 100g
- グラニュー糖 40g
- レモン汁 小さじ1.5
手順
- 1. 大きめの耐熱ボウルにすべての材料を入れます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. 取り出し、スプーンでアクをすくいます。お好みでブルーベリーを潰します。
- 3. ふんわりとラップをし、再び600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4. 取り出してアクを取り除き、粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
グラニュー糖は砂糖でも代用いただけます。アクはあまりでないこともありますが、取ると綺麗に仕上がります。冷蔵庫で保管してできるだけ早めにお召し上がりください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
iwaki
2021.4.18
簡単、市販のジャムより水気多くシャバシャバ。
19人のユーザーが参考になった
ガンバレルーヤ
2022.5.8
スーパーの格安冷凍ブルーベリーで試しましたが、酸味が少し効いて美味しく出来上がりました！10分もかからず。
ブルーベリー摂取方法に迷っていたので、これはパンケーキやヨーグルトのお供としてリピします！
ブルーベリー150gに砂糖60gレモン汁大さじ2でシャバシャバにはなりませんでした。
17人のユーザーが参考になった
ハピneko
2020.4.14
お菓子作りに使いたかったので作りました♪
レシピではかなりゆるかったので、加熱時間を2分プラスしました 。
15人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.3.17
レンチンで簡単♡
ありがたいジャム。
冷めたらすぐ固まって◎
冷凍ブルーベリーを使って
手早く朝パンに。
助かりました♪
5人のユーザーが参考になった
ふーぅ🎀
2018.5.14
ジャムがなかったのでささっとできてちょうどよかったです😁
3人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.1.28
無糖ヨーグルトに入れて美味しくいただきました。添加物が入ってないので安心です。かなり硬いジャムでした。
2人のユーザーが参考になった
おじー
2023.8.31
レンジ500w3分で、このくらいになりました。ボウルは大きめでないと、あふれるので注意です。温かいうちはシャバシャバですが、冷めると丁度良くなりますよ。
1人のユーザーが参考になった
こっこ
2023.3.2
お試しに半量で作りました。美味しいジャムが出来て満足です。ホントに少量ですが。レンジの時間は様子を見ながら少しずつ増やしていきました。
1人のユーザーが参考になった
AKI DOI
2022.12.17
カンタンで美味しかった
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Haruka
作ってみたのですが、とろみがつかず、サラサラしています。解決法はありますか？？
kurashiru
とろみがつかない場合は、様子を見ながら少しずつ加熱時間を追加するか、グラニュー糖を少量加えて再加熱してみてくださいね。大成功となりますように。
ふーぅ🎀
生のブルーベリーでもできますか？
kurashiru
生のブルーベリーを使用してもお作りいただけますよ。簡単に爽やかなジャムが仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
ジャム
600wの所を500wでは、何分ぐらいですか？
kurashiru
500Wの電子レンジを使用する場合は、[手順1]と[手順3]では3分30秒を目安に加熱してくださいね。少ない材料で簡単にさわやかな風味のジャムが仕上がりますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
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