圧力鍋で簡単イワシの梅煮　レシピ・作り方

缶詰のイワシみたいに骨まで柔らかいのを目指すと、加圧時間はレシピよりプラス10分くらい必要かと・・・水は追加で100cc程必要なあ？梅干しにも塩分はあるので、醤油はレシピより少ない方が私は好きです。

梅がさっぱりして美味しかったです。もう少し骨が柔らかい方が好みなので次回は圧力時間を長くします

骨も、ホロホロになって美味しかった。何度もリピしてます❤️

2回目です！圧力かけた後に水気を飛ばそうと煮詰めたら、やり過ぎてしまって。。ちょっと味が濃くなってしまいました。でも、骨まで美味しくできました。ご飯が進む一品です！夫はお酒が進むと言っていました！今度は水分飛ばし過ぎないように気をつけます。

大根もプラスしました☺ とても美味しかったです。

簡単にできました。 梅干しはもう少し少なくても良いかな？とも思いましたが、骨までホロホロでした(^^)

うまい！ しょうがもたっぷり入れると良いです

ふっくら柔らかく仕上がりました✨圧力鍋にお任せで出来るので簡単です🎶イワシはあまり調理した事がなかったのですが美味しかったです❣️

5匹しかいなかったので物足りず、次回はたくさんで作ります！ 梅干し2個、醤油少なめで20分高加圧でも中骨はかたかったので今度は30分加圧しよう。 グリルや蒲焼とかだと小骨があって子供が食べられないし、甘辛煮は一家全員嫌いなのでこちらはまた作ります！！ ←煮汁煮詰まっていたのでみりん、酒、今度は梅干しじゃなくて酢足して翌日早速2回目作りました。30分加圧しました。