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ピーマンとエリンギのガーリック炒め レシピ・作り方
「ピーマンとエリンギのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンとエリンギのガーリック炒めのご紹介です。ニンニクの香りが食欲をそそる、おつまみにもピッタリな一品です。ピーマンはさっと炒めることで食感が残り、彩りよく仕上がりますよ。簡単にできるので、あともう一品ほしいときにいかがでしょうか。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ピーマン (3個) 120g
- エリンギ 100g
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1/4
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは縦に5mm幅に切ります。エリンギは細切りにします。
- 2. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で加熱し、1のエリンギを入れて、しんなりするまで炒めます。
- 3. 1のピーマンを入れて中火で油がなじむまで炒め、(A)を加えて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2024.10.22
調味料少なくシンプルで簡単！
たま〜にある2人前にしては
足りなくない？ の分量…笑
ピーマン5個 エリンギ4本で
フルーツパプリカ2個追加◎
あっさり味なので黒コショウ
かけまくり少し味に変化を。
そして美味しくいただきました♪
9人のユーザーが参考になった
ともこ・Ｍ
2022.2.13
冷蔵庫にあったエリンギとピーマンを使い切りたくて作りました。お弁当のもう一品に。
4人のユーザーが参考になった
Yukiyuki
2022.8.8
冷蔵庫にあった
にんじんとひき肉とえのき茸も
加えてみました！
辛みが欲しかったので
最後に豆板醤も
加えてみました！
彩りも良く
美味しく出来ました！
2人のユーザーが参考になった
manatomu2829
2021.12.2
今口が大きくあかないので小さく切って料理しました。美味しかったですを
1人のユーザーが参考になった
もりぼん
2021.11.13
美味しい。
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2021.10.15
簡単に作れます。
ニンニクが効いて 美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
💜
2024.6.5
⭕️
252
2023.10.4
ベーコンを入れたので、塩は入れませんでした。簡単にできておいしかったです！
じゅり
2022.1.29
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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