大根ときゅうりの三色ナムル　レシピ・作り方

「大根ときゅうりの三色ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食感のよい大根ときゅうりを使った和え物のご紹介です。風味のよいごま油とパンチの効いたすりおろしニンニクとの相性がよく、ついついお箸が進む一品です。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. 大根は千切りにし、ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
  3. 2. きゅうりは千切りにします。カニカマは手でほぐします。
  4. 3. 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を加え全体に味がなじむように和えます。
  5. 4. 器に盛りつけ、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏がらスープの素の量は、お好みで調整してお作りください。 きゅうりは、水菜やかいわれ大根などでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

303件のレビュー
たべれぽの写真
ぼぼちゃん0619
ぼぼちゃん0619
2021.3.21
カニカマがなかったのでハムで、いりごまがなかったのですりごまで作りました。さっぱりしてて美味しかったです。
17人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2024.3.19
大根183g きゅうりも一緒に塩もみ 水気切りぎゅ〜と絞りました 最後にカニカマ和えました お醤油は小さじ１ シャキシャキして美味しい♡
15人のユーザーが参考になった
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ユーザー443752
ユーザー443752
2021.1.31
しゃきしゃき歯応えもよくお野菜が沢山食べられる味付けです❗簡単ですし、我が家の定番になりましたよ☺️
14人のユーザーが参考になった
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mikiT
mikiT
2021.6.1
カニカマを割くのが面倒だったのでちくわで代用。大根もナムルにできるんだと感激。ナムル大好きなのでこれから何度も作ることになると思います。
7人のユーザーが参考になった
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sanapon🐧
sanapon🐧
2022.11.23
大根だけでなく きゅうりも塩もみして 作りました。 ニンニクがきいていて とても美味しかったです😋
3人のユーザーが参考になった
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mym
mym
2020.5.24
美味しかったので また作りたいです(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
3人のユーザーが参考になった
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みーたん
みーたん
2022.11.22
調味料そのまま 大根多めでかさ増し 美味しい！
2人のユーザーが参考になった
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せー
せー
2022.6.21
レシピ通りに作りました。おいしい！
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーa0389a
ユーザーa0389a
2021.5.25
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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