やまもものジャム　レシピ・作り方

「やまもものジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
28件
調理時間
40 分
費用目安
600 円

やまもものジャムのご紹介です。甘酸っぱく、柔らかいやまももの実をジャムにすると、パンやヨーグルトにもぴったりの一品になりますよ。真っ赤で可愛らしい色は、ケーキに添えてもとても綺麗なので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（160g）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 やまももは水で洗い、水気を拭き取っておきます。
  2. 1 鍋にやまももを入れ、かぶる程度の水を注ぎ、中火にかけます。
  3. 2 沸騰して5分ほど煮て、やまももが柔らかくなったら、火から下ろし、湯切りをします。
  4. 3 ザルで濾して、種を取り除きます。
  5. 4 鍋に3、グラニュー糖、レモン汁を入れ、弱火にかけ、木べらで混ぜながら、2/3ほどの量になるまで20分ほど煮て、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

砂糖の分量は、お好みで調整してください。 焦げ付きやすいので、火加減に注意し、木べらで混ぜながら加熱してください。

たべれぽ

4.6
28件のレビュー
たべれぽの写真
Yamamoto
Yamamoto
2019.11.12
色がとてもいいです♩ 炭酸と割ってのみました٩(Ü*)۶ ヤマモモ、家の庭でなったけど、とても美味しい☺︎
29人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆりぺん
ゆりぺん
2024.6.13
去年も作りましたが、色が綺麗でとても美味しい！ ヤマモモの下準備は、水で洗うって書いてましたけど、小さな虫も大きな虫も隠れているので、私は結構シャワーで念入りに洗い、2時間程水につけました。 虫が居て、かなり気になる方は、塩水につけるといいみたいです。 その後また、洗う感じです。
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シュガー3
シュガー3
2024.7.4
ベリー類のジャムは美味しいけれど、ちょっと面倒くさいと思っていたけれど、これは手軽にできて、しかも美味しかったです。ヤマモモを手に入れるのが一番大変かも。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ