オニオングラタン風トースト　レシピ・作り方

手順

1. 1. フランスパンは4等分に切ります。
2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 3. 耐熱皿に2を広げ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで玉ねぎが半透明になるまで8分ほど加熱します。
4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて3分ほど炒めます。
5. 5. 水気が飛んだら1/3量の水を加え、フライパンの底を木べらでこそぎながら中火で炒めます。
6. 6. 5を2回くり返します。水気が飛び、玉ねぎが飴色になるまで10分ほど炒め、火から下ろします。
7. 7. アルミホイルを敷いた天板に1、6、ピザ用チーズの順にのせます。オーブントースターでチーズが溶けるまで4分ほど焼きます。
8. 8. お皿に盛り付け、パセリを添えて完成です。