旨辛 キムチチャーハン　レシピ・作り方

「旨辛 キムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクとキムチがたっぷり入った、激辛チャーハンのご紹介です。キムチの香りでどんどんお箸が進む一品ですよ。卵の黄身を絡めて召し上がっていただくことで、マイルドな味わいになってとても美味しいですよ。この機会に是非作ってみて下さいね。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. キムチは汁気を切っておきます。
  2. 1. 長ねぎをみじん切りにします。チャーシューを1cm角に切ります。
  3. 2. フライパンにサラダ油、すりおろしニンニクを入れて中火にかけます。ニンニクの香りが立ったら、溶き卵、ご飯を入れてよく炒めます。
  4. 3. 1とキムチを入れて強火でよく炒め、(A)を入れて馴染ませます。
  5. 4. 器に盛り付け、卵黄をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.2

11件のレビュー
たべれぽの写真
える
える
2021.6.8
ハムと別の料理で余った玉ねぎのみじん切りも合わせて使用しました。 玉ねぎをプラスした事と、炊き立てのご飯やキムチを目分量で多めに入れた為か、パラッとはしませんでしたが、味はとても美味しかったです✨ 次回はレシピ通りに作ってみたいと思います！
1人のユーザーが参考になった
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豆色
豆色
2021.4.21
美味しかったです。 いつも食べてるキムチチャーハンより、なんというか別のピリッとした辛さで面白かったです。（辛さの分量はちょい控えめにしました。）あと、チャーハンって難しいイメージがあったんですが簡単に作れたのが嬉しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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な
な
2021.5.24
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mari
mari
2021.1.23
買い物に行かない日に、家にある物でチャーハンをと検索しました。旨辛で美味しいチャーハンが出来ました。
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みこちゃん
みこちゃん
2020.7.2
おいしくできました！
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すずな
すずな
2020.1.5
美味しくできました。
たべれぽの写真
momori
momori
2019.2.16
豆板醤と甜麺醤を入れずに創味シャンタンを使い、チャーシューの代わりにベーコンを入れました！ キムチの汁気が思ったより多くてパラパラにならなかったので、ご飯をかために炊くのがいいですね。 味がなんとなく物足りなかったので最後に軽く塩コショウで味を整えたらとっても美味しくできました(*^^*) キムチは甘いものではなく辛いものを使うのがオススメ！
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コトコト
コトコト
2019.1.30
今日も母と一緒に作りました！ キムチが少し足りないような気がしたので多めに入れました。卵の卵白は明日、メレンゲクッキーにして食べようと思います。
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アラレちゃん
アラレちゃん
2019.1.2
うめ！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

しんたろう
しんたろう
チャーシューの代わりになるオススメのものはありますか？
kurashiru
kurashiru
チャーシューの代わりにウインナーやハム、ベーコンを使用してもおいしくお作りいただけます。お好みの食材でアレンジをお楽しみくださいね。おいしく仕上がりますように。

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