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うま味たっぷり 枝豆の和風サラダ レシピ・作り方
「うま味たっぷり 枝豆の和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
枝豆の和風サラダのご紹介です。さわやかな梅の酸味と枝豆の甘み、塩昆布のうま味の相性は抜群です。きゅうりはお召し上がりの直前に和えると、きゅうりから水分が出すぎずにおいしく仕上がりますよ。少ない材料で簡単に作ることができますので、ぜひ今晩の一品にいかがでしょうか。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。 きゅうりのヘタを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは二等分にし、縦半分に切り、さらに3cm幅に切ります。ボウルに入れて塩をふり、5分程置きます。
- 2. 梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩きます。
- 3. ボウルに2、ごま油を入れて混ぜ合わせ、枝豆、塩昆布、水気を絞った1を加えてよく和えます。
- 4. 器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
梅干しは、種類によって味が異なりますので塩加減はお好みで調整してください。 きゅうりは、セロリなどほかの野菜でも代用できます。
たべれぽ
4.4
4.4
ゆーみん
2021.7.5
梅は省きましたが
キュウリと塩昆布に枝豆プラス！
これアリですね
3人のユーザーが参考になった
GHpeach
2020.10.23
しらすを入れてみました！
とっても美味しくて病みつきになりそうです！
でもかなり塩辛くなってしまったので
今度は塩分を控えめにしたいと思います♪
2人のユーザーが参考になった
ユーザーb557a3
2023.7.14
簡単に美味しくできました。
夜!ビール🍺が楽しみです
1人のユーザーが参考になった
かなえ
2022.8.25
子供たちでも簡単に作れるので、これからリピートして手伝ってもらおうと思います。
1人のユーザーが参考になった
T
2019.3.26
梅が大きすぎて💦ちょっと味が濃くなりすぎてしまったけど。
枝豆だけに、飽きてあので。簡単に美味しく食べられました！
1人のユーザーが参考になった
中嶋喜美子
2022.7.24
暑い夏にぴったり！
水煮大豆もプラスでボリューム満点！
こぶたのおうち
2021.7.19
梅と塩昆布いいですね！
夏の暑い日にピッタリです。
mmk
2021.4.12
塩昆布の代わりにわかめを入れました！
たぬ
2021.2.11
(*´ω`*)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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