ちりめんじゃことコーンの卵焼き レシピ・作り方

「ちりめんじゃことコーンの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーンとちりめんじゃこの卵焼きのご紹介です。ちりめんじゃこの旨味とコーンの甘みが卵にとってもよく合います。朝ご飯にもおすすめです。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 卵をボウルに割入れ、溶き卵を作ります。
  2. 2. 1に(A)とコーン、ちりめんじゃこを加えてよく混ぜます。
  3. 3. 中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、2を流し入れ卵焼き器に全体に広げ、奥から手前に卵を巻きます。巻き終えたら、残りの2を何度か分けて流し入れながら、卵を焼いて巻きます。
  4. 4. 包丁で切り、お皿に盛り付ければ完成です。

料理のコツ・ポイント

・コーンやちりめんじゃこが卵の中で沈殿しやすいので、ボウルをかき混ぜながら具材も一緒に卵焼き器に流し入れるようにします。 ・中までしっかり火が通らないと、卵焼きを切る際に中のコーンやちりめんじゃこが動いて上手に切れないことがあります。お好みの焼き色で巻き終えたら、粗熱を取る際に卵焼き器のまましばらく置いておくと予熱で火が通り切りやすくなります。 ・コーンは冷凍でもお使いいただけます。

たべれぽ
4.7

9件のレビュー
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2017.9.21
冷凍コーンとしらすがあったので今朝作りました。しっかりカルシウムも摂れるし良いですね。とても美味しかったです😋😋
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snow
snow
2024.7.11
パスタの残りのシラスで代用。 使い切りたかったので 余った分も全部トッピングしました。 コーンは入れませんでしたが 美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
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凛子
凛子
2022.5.20
コーンを入れたら甘くなりすぎるかもと思いましたが、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa4b6c6
ユーザーa4b6c6
2020.4.21
お酒を入れてるからか、フワッとした仕上がりで美味しかったです。コーンのかわりにネギを入れました。
1人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2021.5.4
美味しかったです😃✨✨
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Aya
Aya
2021.4.6
美味しかったです😃✨✨
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Aya
Aya
2021.3.23
ちりめんじゃこ、少量。3歳子供大好きです❤️
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hina***
hina***
2021.2.16
ちりめんじゃこの塩味とコーンの甘みが感じられてちょうど良い塩梅でした♡簡単に一品追加できて美味しかったです!
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Aya
Aya
2021.1.16
分量通り😃私、薄味好きで😅しょっぱいかなぁと思ったらヽ(´▽`)/パパお弁当😊好評でした🙌良き💗

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

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