ジューシーパティのチーズバーガー 2種のソース　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトと玉ねぎは1cm幅の輪切りにしておきます。 バンズはトースターで焼き色がつくまで焼いておきます。
2. 1. ボウルに牛豚合びき肉を入れ、塩こしょうを加えて粘り気が出るまでこねます。
3. 2. (A)を加えて更にこねたら、2つに分け、バンズの大きさに合わせて丸く成形し、中央をくぼませます。
4. 3. フライパンにサラダ油をひき、2を中火で2分程焼きます。焼き色がついたら裏返し、玉ねぎを入れたら蓋をして、弱火で10分ほど焼きます。
5. 4. 火から下ろしたら、パティが熱いうちにチェダーチーズを乗せます。
6. 5. ボウルにハニーマスタードソース、カカオバーベキューソースの材料をそれぞれ入れ、混ぜ合わせます。
7. 6. バンズにレタス、3の玉ねぎ、トマト、4のパティの順にのせ、5のソースをお好みの量かけます。バンズの上部をのせ、器に盛り付けたら完成です。