シャキシャキ 無限小松菜 レシピ・作り方

「シャキシャキ 無限小松菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、無限小松菜はいかがでしょうか。シャキシャキの小松菜とツナがよく合い、ごはんにぴったりのおかずですよ。電子レンジで作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにも最適です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに入れ、上下を空けてラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分加熱します。
  3. 3 ツナ油漬け、(A)を加えて味がなじむまで和えます。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮に代えてもお作りいただけます。 鶏ガラスープの素の分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

4.4
471件のレビュー
たべれぽの写真
しずか
しずか
2021.8.20
小松菜は1センチ幅にして食べやすくしました。レンチンではなくゆでてしぼりました。 ツナ缶は油を少し切って使いました。 この状態に、鶏ガラ小さじ2はしょっぱくなっちゃいました…。小さじ1にして味をみながら追加した方がいいと思います! 小松菜とツナがよく合って、とっても美味しく大人気でした!
66人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mayuyu
mayuyu
2021.11.8
ごま油大1は多すぎます。ツナの油もあるので小1程度で十分!全体的に調味料少なめの方が、小松菜の美味しさがわかります。
53人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たんちゃん
たんちゃん
2021.5.31
小松菜の水気きってなくて 水分多めになってしまった😩 リベンジしま~す❗
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
宇栄原
宇栄原
2022.2.14
味付け的にはすごく美味しいのですが、個人的には鶏ガラ小さじ1でも多かったです!次作るなら鶏ガラ小さじ二分の一くらいで試したい。ゴマ油は小さじ1でちょうど良かった。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb8a810
ユーザーb8a810
2021.9.20
おいしくできました。 鶏ガラスープの素は、半量にしました。 またつくります。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yskママ
yskママ
2022.7.26
美味しいけど、しょっぱい! 他の方のレポを後で見たら、同じように言ってる人いたので、最初に見れば良かった。 次は鶏ガラは小1にしてみる。 小松菜はゆでた。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
いのうさぎ
いのうさぎ
2022.4.5
食べレポ参考に、鶏ガラ小1にしました。 子どもも食べるので、にんにくも半量で。 子どもにもちょうどよい濃さで美味しかったです😋
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
gao-*
gao-*
2023.4.3
あと一品にちょうどいい! 他の方がコメントされてたのを参考に、ごま油は少なめにしました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yumin
yumin
2022.7.29
2回目。やっぱり少ししょっぱいかな。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

武藤 浩司
武藤 浩司
荒熱は取るんですか?絞ったりもしないんです?
kurashiru
kurashiru
小松菜は粗熱を取らずに調味料と和えることをおすすめします。また、加熱後に水気が多く出る場合は軽く絞ってくださいね。温かい状態で和えることで、味が馴染みやすくなりますよ。シャキシャキとした食感の小松菜をぜひお楽しみください。おいしく作れますように。

人気のカテゴリ