シャキシャキ 無限小松菜 レシピ・作り方
「シャキシャキ 無限小松菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、無限小松菜はいかがでしょうか。シャキシャキの小松菜とツナがよく合い、ごはんにぴったりのおかずですよ。電子レンジで作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにも最適です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 小松菜 200g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
手順
- 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れ、上下を空けてラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分加熱します。
- 3 ツナ油漬け、(A)を加えて味がなじむまで和えます。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮に代えてもお作りいただけます。 鶏ガラスープの素の分量は、お好みで調節してください。
たべれぽ
しずか
2021.8.20
小松菜は1センチ幅にして食べやすくしました。レンチンではなくゆでてしぼりました。
ツナ缶は油を少し切って使いました。
この状態に、鶏ガラ小さじ2はしょっぱくなっちゃいました…。小さじ1にして味をみながら追加した方がいいと思います!
小松菜とツナがよく合って、とっても美味しく大人気でした!
66人のユーザーが参考になった
mayuyu
2021.11.8
ごま油大1は多すぎます。ツナの油もあるので小1程度で十分!全体的に調味料少なめの方が、小松菜の美味しさがわかります。
53人のユーザーが参考になった
たんちゃん
2021.5.31
小松菜の水気きってなくて
水分多めになってしまった😩
リベンジしま~す❗
16人のユーザーが参考になった
宇栄原
2022.2.14
味付け的にはすごく美味しいのですが、個人的には鶏ガラ小さじ1でも多かったです!次作るなら鶏ガラ小さじ二分の一くらいで試したい。ゴマ油は小さじ1でちょうど良かった。
9人のユーザーが参考になった
ユーザーb8a810
2021.9.20
おいしくできました。
鶏ガラスープの素は、半量にしました。
またつくります。
7人のユーザーが参考になった
yskママ
2022.7.26
美味しいけど、しょっぱい!
他の方のレポを後で見たら、同じように言ってる人いたので、最初に見れば良かった。
次は鶏ガラは小1にしてみる。
小松菜はゆでた。
5人のユーザーが参考になった
いのうさぎ
2022.4.5
食べレポ参考に、鶏ガラ小1にしました。
子どもも食べるので、にんにくも半量で。
子どもにもちょうどよい濃さで美味しかったです😋
4人のユーザーが参考になった
gao-*
2023.4.3
あと一品にちょうどいい!
他の方がコメントされてたのを参考に、ごま油は少なめにしました。
3人のユーザーが参考になった
yumin
2022.7.29
2回目。やっぱり少ししょっぱいかな。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
武藤 浩司
荒熱は取るんですか?絞ったりもしないんです?
kurashiru
小松菜は粗熱を取らずに調味料と和えることをおすすめします。また、加熱後に水気が多く出る場合は軽く絞ってくださいね。温かい状態で和えることで、味が馴染みやすくなりますよ。シャキシャキとした食感の小松菜をぜひお楽しみください。おいしく作れますように。
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