カニ缶がポイント 卵雑炊　レシピ・作り方

「カニ缶がポイント 卵雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの雑炊にアレンジとして、カニ缶を使用したレシピです。カニ缶を入れることで、ちょっぴり豪華な雑炊になります。とても優しい味つけとなっております。ぜひお試しくださいね。

調理時間：25分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2. 鍋に水、(A)、1を入れて中火でひと煮立ちさせ、アクを取ります。
  3. 3. ごはんとカニ缶を入れてよく混ぜたら、白こしょう、塩で味を調えて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れます。
  4. 4. 卵が固まり始めたら火を止め皿に盛り、小ねぎをふったら完成です。

料理のコツ・ポイント

醤油や昆布茶は、お好みに合わせてご使用ください。 白こしょうは黒こしょうでも代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.1

6件のレビュー
たべれぽの写真
ma
ma
2019.4.21
シメの雑炊みたいでした。美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2021.9.9
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ひよこぴよ
ひよこぴよ
2021.7.15
旦那さんが風邪で、昆布茶の代わりにおだし、玉ねぎ抜きで作りました。味は少し濃かったので、200ml追加で水を入れました。美味しかったです！
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みい
みい
2018.1.26
カニ缶が余っていたのでおせちに飽きたころ作りましたがとても美味しかったです♪
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narumi
narumi
2018.1.20
夜に小腹がすいたとき、簡単に作れました！ リピ決定です(￣∀￣)

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みのり
みのり
カニ缶は汁ごと入れても大丈夫ですか⁉️
kurashiru
kurashiru
かに缶は汁ごと加えてもおいしく仕上がりますよ。その際は水と調味料の分量を調整してくださいね。おいしく作れますように。
さやか
さやか
昆布茶の代わりはないですか？
kurashiru
kurashiru
昆布茶は顆粒和風だしでも代用していただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
Kotomi Kai
Kotomi Kai
玉ねぎは何のために入れるのですか？
kurashiru
kurashiru
玉ねぎを入れることで、甘くシャキシャキとした食感が楽しめ、より美味しく召し上がれます。玉ねぎは入れなくてもお作りいただけますので、お好みで選択して作ってみてくださいね。気に入っていただけると嬉しいです。美味しくつくれますように。

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