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冷凍餃子で作る ふんわり卵の水餃子スープ レシピ・作り方
「冷凍餃子で作る ふんわり卵の水餃子スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍餃子で作る、ふんわり卵の水餃子スープのご紹介です。冷凍餃子を鶏ガラスープで煮込み、溶き卵を加えた食べ応えのある一品です。ご飯の汁物としても、小腹がすいた時の一品としても、召し上がっていただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、中火にかけひと煮立ちしたら冷凍餃子を入れます。
- 2 2分程加熱し、再度沸騰して、餃子が浮いてきたら、中火のまま水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱します。
- 3 溶き卵を回し入れ中火で加熱し、卵が固まったら(A)を加えてかき混ぜ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
おもちやさん
2022.1.29
野菜をたっぷり入れて鍋にしました。
個人的にすりおろし生姜を入れてみたら相性が良くてとても美味しかったのでおすすめします。
33人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.2.7
冷凍餃子 6個
玉ねぎ＆人参 追加
溶き卵にコーヒーフレッシュ1個 プラス
で凄〜くまろやかな仕上がりに…。
トロミ感が丁度良く食べやすかった！
そして 温まる〜♡
★ネギ、 黒胡椒トッピングしました♪♪
28人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.12.8
ごはんをよそって、
かけて食べました♡♪
温まる◎美味しい◎まんぷく。
11人のユーザーが参考になった
ern
2023.2.14
えび餃子使用・青梗菜追加・とろみ付けなし・鶏がら少し多め。美味しい✏️
4人のユーザーが参考になった
手羽崎🐔
2021.7.21
餃子の皮が破けちゃいました
それはそれで美味しい
4人のユーザーが参考になった
みくる
2023.9.8
リピ中♪
もやしと人参を追加しても簡単にできて美味しい😋
冷凍のエビ餃子を使用♪
冷して頂いても有りかなぁ☺️
3人のユーザーが参考になった
御抹茶庵
2021.10.12
キムチ餃子で作りました🤗
卵にマヨネーズ足してます😊
キムチ餃子なので酢を回しかけて酸辣湯風に😁
美味しかった😋
3人のユーザーが参考になった
美々杏
2021.6.18
ご飯が余っていたのでたまご無し中華丼風水餃子にしました！
とても美味しい！
3人のユーザーが参考になった
な
2022.1.29
卵なかったので、白菜とわかめ入れました！味は薄かったので、醤油足しました！
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
鶏ガラスープの素の代用はありますか？
「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？
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