いちごバナナジャム　レシピ・作り方

手順

1. 1. いちごはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。
2. 2. バナナは5mm幅のいちょう切りにします。
3. 3. ボウルに1、2、砂糖、レモン汁を入れ、全体がなじむまでよく混ぜ合わせます。
4. 4. 鍋に入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら加熱します。
5. 5. ひと煮立ちしたら弱火にし、全体にとろみがつくまで10分程煮こみ、火から下ろします。
6. 6. 粗熱を取り、器に盛り付け、ミントを添えて完成です。