小松菜とパプリカのナムル　レシピ・作り方

手順

1. 準備 赤パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2 赤パプリカは長さを半分に切り、細切りにします。
4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、小松菜に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
5. 4 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5 3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。