セロリの葉が香るモッツァレラと生ハムのサラダ レシピ・作り方
「セロリの葉が香るモッツァレラと生ハムのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
爽やかな香りのセロリの葉と、濃厚な生ハムとモッツァレラチーズを組み合わせた簡単に作れるサラダです。余りがちなセロリの葉ですが、サラダに使うとても香りゆたかで美味しいのでぜひお料理に使ってみてください。
材料(2人前)
- セロリ (葉) 20g
- 生ハム 20g
- プチモッツァレラチーズ 8個
- (A)EVオリーブオイル 小さじ2
- (A)白ワインビネガー 小さじ2
- (A)マスタード (粒) 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
手順
- 1 セロリはみじん切りにします。
- 2 生ハムは3cm幅に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 1、2、プチモッツァレラチーズを入れ全体に味が馴染むように混ぜます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
Vöglein
2022.1.17
さっぱり美味しかったです。みじん切りにしているのでセロリの葉のゴワゴワした食感は気にならず、無駄無く消費出来て見た目も華やかなサラダですね。
2人のユーザーが参考になった
Yuuko
2023.9.29
簡単、さっぱりして とても美味しかったです❣️
チーズは 袋入りのモッツァレラを買いましたが、一つ一つが小さいので 全て使用しました!
ユーザーyo
2022.2.11
酸味の効いた、爽やかなサラダです。
セロリの中心葉で、作りました。
セロリ特有の風味も葉も柔らかくでしたが
緑の葉の方が色鮮やかで美味しいと思います。
まみ
2020.9.21
セロリの葉を捨てたくなかったので、使えて満足です!美味しかったです。
シャンス
2020.5.27
リピです。うちはセロリをけっこう消費するので葉が余ります。レシピ助かりますね〜
シャンス
2019.7.18
トマトも入れました。セロリの葉が使えて嬉しいです。美味しかった!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
Pupupu
美味しそうなので作ってみたかったのですが、彼氏がえーって言ったので違うの作ります😢
kurashiru
ご覧いただきありがとうございます。彼氏さんに気に入っていただけなかったようで残念です。セロリのさわやかな香りが濃厚な生ハムとモッツァレラチーズによく合いますよ。おしゃれな見た目で普段の食卓がパッと華やかになりますので、ぜひ一度作ってあげてみてくださいね。こちらのレシピのファンになっていただけたら嬉しいです。よろしければご感想もお待ちしております。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。