プリプリえびのキムチチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1. かいわれ大根は2cm幅に切ります。
3. 2. ごはんを入れたボウルに溶き卵、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、エビを入れて炒めます。
5. 4. エビに火が通ったらキムチを入れて中火で炒め、2、(A)を加えてさらに炒めます。
6. 5. 1を加えて中火でさっと炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。