ピリ辛 えのきのパリパリチーズ　レシピ・作り方

「ピリ辛 えのきのパリパリチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒のおつまみにぴったりなパリパリチーズはいかがでしょうか。えのきのコリコリとした食感とチーズのパリパリとした食感がおいしく、おせんべいのようにいただけますよ。一味唐辛子の辛味がやみつきになる一品です。電子レンジで簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. えのきは1cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱皿にクッキングシートを敷き、スライスチーズ、1、粉チーズ、一味唐辛子をのせます。
  4. 3. ラップをかけずに600Wの電子レンジで焼き色がつくまで8分程加熱します。
  5. 4. お好みの大きさに切り分け、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

電子レンジから取り出して熱いうちに包丁で切ると綺麗に切り分けることができます。また、粗熱を取ってから手で割ることもできます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.5

11件のレビュー
たべれぽの写真
銀子
銀子
2020.3.16
エノキ30gではスカスカだったので倍くらい入れました。なのにエノキの味はよく分かりませんでした（旨味になってるのかな？）。チーズonチーズなのでとにかくチーズ味がすごいです。チーズ好きにはたまりません。とにかくビールが進みます。キケンです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ムーミンまま
ムーミンまま
2021.9.29
簡単でした(o^∀^o) 粉チーズなしで、子どもと食べるので唐辛子もなしで作りました。 8分だとパリパリにならなかったので、もう1分半追加しましたが、まだまだでした。今度はもう少し長くレンジにかけたいと思います！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
れもん
れもん
2021.9.15
下に敷いたチーズが見えないくらいエノキ置いて、そのエノキが見えないくらいの粉チーズをかけました。うちのオーブンでは600W8分でちょうどよかったです。パリパリに仕上がりました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Aya
Aya
2020.9.9
スライスチーズ→ 3㎝切りえのき→ じゃこ→ 青のり😃 冷凍えのきとじゃこを使用😓 レンジ600w焼き色になるまで12分かかりました💦 味は美味しかったですヽ(´▽｀)/✨
たべれぽの写真
Miyuki Nakata
Miyuki Nakata
2020.3.27
チーズ好きの息子の為に作ったので、一味は入れずにつくりました。 チーズ好きにはたまらない一品です

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ユーザー0800ec
ユーザー0800ec
えのき以外に活用したら美味しい食材はありますか？キノコ類が苦手で…。
kurashiru
kurashiru
えのきの代わりに枝豆をのせてもおいしくお作りいただけます。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ