しゃきしゃき 生ピーマンナムル　レシピ・作り方

「しゃきしゃき 生ピーマンナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しゃきしゃきとした食感がやみつきになる、生のピーマンを使ったナムルのレシピです。鶏ガラスープの素の旨味で、お箸が止まらないおいしさですよ。ニンニクの香りも食欲をそそり、おつまみにもぴったりです。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは縦半分に切り、横に千切りにします。
  3. 2. ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、5分ほど置いて水気を絞ります。
  4. 3. (A)を加えてよく和えます。
  5. 4. 器に盛り、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は鶏ガラスープの素の量を、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

20件のレビュー
たべれぽの写真
みーたん
みーたん
2022.8.22
ワタも種も全部入れて栄養満点に！初の生ピーマン気に入りました。 他の味付けでも美味しそう。ちょっと塩で揉んでめんつゆとか、鰹節とか…。また作ります。
2人のユーザーが参考になった
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ちーすけ
ちーすけ
2022.2.28
あっさりした風味でシャキシャキ食べられました。少しゴマを足しました。
2人のユーザーが参考になった
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あやちゃる
あやちゃる
2023.10.30
大量消費に\( ˆoˆ )/ もう少し塩気が欲しいので、次はもう少し鶏ガラいれよ〜
1人のユーザーが参考になった
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きみばち
きみばち
2022.7.22
生ピーマン初めて食べましたがシャキシャキの食感が良くて良い！！ニンニクもたっぷり入れたので食べやすいんだけどスタミナ付くような、お気に入りの1品になりました✨
たべれぽの写真
( ◠‿◠ )♩♬
( ◠‿◠ )♩♬
2022.6.15
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Mana
Mana
2022.4.7
ピーマンを生で食べることはほとんどありませんでしたが、シャキシャキの食感で美味しかったです😄。煎りゴマとすりゴマも加えました☺
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おまみ
おまみ
2021.10.2
生のピーマンがシャキシャキで美味しかったです！

よくある質問

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

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