キノコといぶりがっこのおにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけ、まいたけは石づきを切り落としておきます。大葉は軸を切り落とします。
2. 1. いぶりがっこ、大葉は千切りにします。クリームチーズは1cm角に切ります。
3. 2. まいたけは手で細かく割きます。しいたけは石づきとカサに分け、薄切りにします。
4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。しんなりしたら(A)の半量を入れ、味がなじんだら火から下ろします。
5. 4. ボウルにごはん、1、3、残りの(A)を入れ混ぜ合わせます。
6. 5. ラップを使って1/4量ずつ丸く握ります。お皿に盛り付けて完成です。