トマトとにんじんのマリネ　レシピ・作り方

「トマトとにんじんのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
54件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

トマトとにんじんのさっぱりマリネはいかがでしょうか。鮮やかな色味で食卓を華やかにしてくれます。お好みで乾燥パセリを散らして香りもプラスしてみてくださいね。追加の一品や、おつまみをぱぱっと作りたいときなどにもおすすめです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんの皮はむいておきます。
  2. 1 トマトはヘタを取り、8等分のくし切りにします。
  3. 2 にんじんは千切りにし、耐熱ボウルに入れたらラップをします。600Wの電子レンジで1分30秒程しんなりするまで加熱し、粗熱をとります。
  4. 3 (A)をボウルに入れ混ぜ合わせたら1、2を加えて和え、ラップをして冷蔵庫で5分程度置きます。器に盛ってパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
54件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.1.17
サッパリおいしい◎ もっとにんじんを細く 切れば良かったです♪
5人のユーザーが参考になった
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noneko
noneko
2021.7.17
千切りが面倒でしたがおいしかったです。お酢を少しだけ追加しました。夏にさっぱり食べられてよかったです😊
3人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2021.9.5
さっぱりしていて、とても好みの味でした。 酸味がきつすぎないのがいいです
1人のユーザーが参考になった
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ニャンすけ
ニャンすけ
2021.9.5
にんじん1本、トマト1個、ドレッシングは規定量より多めに入れて味を整えました。レモンが結構強かったので、黒胡椒入れて、カッテージチーズを添えて食べたらすごく美味しかったです！次回は冷蔵庫で1、2時間置いてから食べたいと思います( * 'ᴗ' )b
1人のユーザーが参考になった
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空条じゃりん
空条じゃりん
2021.8.27
簡単で美味しかったです！ハンバーグで余った玉ねぎのみじん切りも少し混ぜました。にんじんは千切りピーラーを使ったので、より一瞬でできました
1人のユーザーが参考になった
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んまちゃん
んまちゃん
2021.8.22
にんじんはしっかり加熱しました。半日ぐらい置きましたが酸味が少なく食べやすかったです
1人のユーザーが参考になった
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かずのこ
かずのこ
2023.6.5
冷蔵庫に常備している野菜だけで簡単に出来るので、また作りたいです。 甘さが強いので好みで酢を足してもいいかも。パセリやセロリを加えても美味しいかな。
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.3.7
多めに作った！ おいしい！
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moguta
moguta
2022.11.15

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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