カラフル 新玉ねぎのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

「カラフル 新玉ねぎのヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎとヨーグルトでさっぱりとしたサラダはいかがでしょうか。普段とはちょっと違うサラダが食べたい時におすすめです。程よい酸味が肉料理などこってりしたお料理に合います。サラダだけでもおいしいですが、メインのお料理に添えてみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 新玉ねぎは皮を剥いて、上下を落としておきます。 黄パプリカはタネとワタを取り除き、ヘタを落としておきます。 ミニトマトはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 新玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れ、10分水にさらします。
  3. 2 黄パプリカは薄切りにし、耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3 ミニトマトは半分に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 ボウルに水気を切った1、2、3、4を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6 お皿にベビーリーフを盛り付け、5を乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 新玉ねぎは水にさらすことで、辛味が抜けて食べやすくなります。辛味がお好きな方はさらさずにお使いくださいね。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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