ピリ辛 ひき肉と温泉卵のシャクシュカ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。フランスパンは焼いておきます。
2. 1. 玉ねぎ、赤パプリカは1cm角に切ります。
3. 2. 中火で熱したフライパンに牛豚合びき肉を入れて炒め、色が変わってきたら鷹の爪輪切り、1を加えます。
4. 3. 中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト缶を入れます。
5. 4. ひと煮立ちしたら(A)を加え、中火で5分程加熱したら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、温泉卵をのせ、フランスパンを添えて完成です。