銀杏とえびの串焼き レシピ・作り方
「銀杏とえびの串焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
銀杏とえびの串焼きはいかがですか。独特な香りと食感のある銀杏と、プリプリとした旨味のあるえびがよく合い、とっても美味しいです。塩のみのシンプルな味付けは、素材の旨味が際立ちますよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 竹串にエビと銀杏を刺します。
- 2. 油を入れずにフライパンを中火にし、1を入れ焼きます。
- 3. 両面に焼き色がついたら、塩をまんべんなくふり、火を止めます。
- 4. 器に笹の葉を敷いて、3を盛りつけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
エビは焼きすぎるとかたくなってしまうので、焼きすぎないように気をつけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
ハモン
2024.2.22
缶詰の水煮銀杏を使いました。
串に刺すときに割れやすかったです。
味は想像通りでした。
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