レンジで簡単 ししとうのゆずみそ和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 ししとうのゆずみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にお作りいただける、ししとうのゆずみそ和えのご紹介です。ししとうをみそやポン酢、ゆず胡椒で和えた一品です。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ししとうはヘタを切り落とし、縦に切りこみを入れます。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで1分程加熱します。
  3. 3. 水気を切った2に(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ししとうに切りこみを入れることで加熱した際の破裂を防ぎます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.4

38件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.11.28
ししとう15本、調味料そのまま。 切り込みやめて爪楊枝でプツプツ… ししとうのほろ苦さに柚子味噌が 絶妙に合います!おいし〜❤︎︎ すすみますよ…白ご飯♪
8人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.2.9
柚子胡椒は、 ほんの少し◎ 砂糖小さじ1/2追加。 食べやすかったです♡♪
4人のユーザーが参考になった
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音々ちゃん
音々ちゃん
2022.9.5
とても美味しくいただきました。 柚子味噌を少し多めにいれると大人の味になり好評でした。
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マー君ママ
マー君ママ
2019.8.12
お隣さんからいただいたので、早速作りました。ピリッとして美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー93da61
ユーザー93da61
2022.9.5
短時間で調理できるので、あと一品欲しい時に便利だと思います。柚子胡椒は結構主張するので、少なめでも良いかと思いました!
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TAKA
TAKA
2021.4.19
手軽度:10 美味度:9
1人のユーザーが参考になった
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yk
yk
2023.3.7
あんまり好みの味ではなかった
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ドラ
ドラ
2020.1.10
美味しい!柚子胡椒味いいですね🎶

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