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絶品 お豆腐のユッケ レシピ・作り方
「絶品 お豆腐のユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
絹ごし豆腐にたっぷりのコチュジャンソースをかけた、ユッケ風の一品のご紹介です。卵黄を絡めて召し上がっていただくと、とてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 絹ごし豆腐は3cm角に切ります。
- 2. 長ねぎはみじん切りにします。
- 3. ボウルに2、たれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. 器に1を盛り付け、3をかけます。卵黄をのせ、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
🍏tsururitsu🍎
2021.6.20
ネギをたっぷり乗せました！
美味しいーー👌💕
14人のユーザーが参考になった
ぽぽママ
2021.7.19
長ネギ入りの甘辛だれがさっぱりした豆腐を食べごたえのある一品に。生玉子が苦手なので、温泉玉子にして小ネギもかけました。もう少し辛めでも良いかな。豆板醤かラー油を入れても良いかも。簡単で美味しかったです🎵
12人のユーザーが参考になった
あや
2021.6.8
簡単で美味しかった✨✨
8人のユーザーが参考になった
ことも
2021.8.8
ユッケみたいでとてもおいしいです
子供が辛いのダメなので コチュは使わず味噌を使いました
味噌が甘めのものなので 砂糖は少し減らして
卵黄もいいけど 温玉もおいしそう
ねぎは多めがおすすめです!
4人のユーザーが参考になった
でこ
2022.12.7
美味いっす！卵の黄身は麺つゆに漬けて味付けにしました！
悶絶します！
3人のユーザーが参考になった
K
2021.7.20
簡単でおつまみに最適♪
ミョウガも入れました(^^)
3人のユーザーが参考になった
ココ
2022.7.30
長ねぎの代わりに小ねぎを使って作りました。
簡単に作れるので、あと一品欲しい時にいい!!
コチュジャン入れすぎて味が濃くなってしまいましたが、レシピ通りだと丁度いいと思います。
2人のユーザーが参考になった
eri1031
2021.9.6
簡単で美味しかったのでまた作りたいと思います。調味料は分量通りに入れてちょうど良い濃さでした。
2人のユーザーが参考になった
みかみかん
2021.5.27
美味しかったです。甘党なので、みりん大1加えました。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
質問
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