ちぢみほうれん草のナムル　レシピ・作り方

「ちぢみほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、ちぢみほうれん草のナムルはいかがでしょうか。甘みがありやわらかいちぢみほうれん草を、ニンニクが香る味付けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、ちぢみほうれん草を根元の方から入れ、火が通るまで中火で2分ほどゆで、湯きりをし、流水で冷やし、しっかりと水気を切ります。
  2. 2. 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに2、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せ、完成です。

料理のコツ・ポイント

ちぢみほうれん草は、火を通しすぎると、食感が悪くなってしまうので、ゆですぎないように注意してください。

たべれぽ
4.6

17件のレビュー
たべれぽの写真
yui
yui
2022.2.23
にんじんもいっしょに。 いつもお浸しやごま和えだったのでナムルは新鮮でおいしかったです！
3人のユーザーが参考になった
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トントン
トントン
2021.1.9
余っていた油揚げも入れてみました。「火を通しすぎないように」と書いてあったので、あまり茹でなかったら、茎が硬かったです。ちぢみほうれん草の方が茎が硬いですね。にんにくが効いて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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midori
midori
2024.2.11
お弁当にも入れたかったので、ニンニクは少なめで作りました。 とってもおいしいです。また作ります☺︎✨
1人のユーザーが参考になった
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うさキング
うさキング
2024.1.15
ちょうど、ちぢみほうれん草をゲットしてたので、サクッとできてしかも美味しいのでまた作りたいです♪ 糸唐辛子がなかったので、輪切り唐辛子を少し入れました。
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ユーザーbcdf3a
ユーザーbcdf3a
2023.2.5
簡単に作れて、美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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