ちぢみほうれん草のナムル レシピ・作り方
「ちぢみほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、ちぢみほうれん草のナムルはいかがでしょうか。甘みがありやわらかいちぢみほうれん草を、ニンニクが香る味付けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 1 鍋にお湯を沸かし、ちぢみほうれん草を根元の方から入れ、火が通るまで中火で2分ほどゆで、湯きりをし、流水で冷やし、しっかりと水気を切ります。
- 2 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3 ボウルに2、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
- 4 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せ、完成です。
コツ・ポイント
ちぢみほうれん草は、火を通しすぎると、食感が悪くなってしまうので、ゆですぎないように注意してください。
たべれぽ
yui
2022.2.23
にんじんもいっしょに。
いつもお浸しやごま和えだったのでナムルは新鮮でおいしかったです!
3人のユーザーが参考になった
トントン
2021.1.9
余っていた油揚げも入れてみました。「火を通しすぎないように」と書いてあったので、あまり茹でなかったら、茎が硬かったです。ちぢみほうれん草の方が茎が硬いですね。にんにくが効いて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
midori
2024.2.11
お弁当にも入れたかったので、ニンニクは少なめで作りました。
とってもおいしいです。また作ります☺︎✨
1人のユーザーが参考になった
うさキング
2024.1.15
ちょうど、ちぢみほうれん草をゲットしてたので、サクッとできてしかも美味しいのでまた作りたいです♪
糸唐辛子がなかったので、輪切り唐辛子を少し入れました。
ユーザーbcdf3a
2023.2.5
簡単に作れて、美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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