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無限 長ねぎチャーハン レシピ・作り方
「無限 長ねぎチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎをたっぷりと使ったチャーハンのご紹介です。長ねぎ好きにはたまらない一品ですよ。ごま油と相性のよい長ねぎを強火で炒めることで風味よく仕上がります。手軽な材料でおいしいチャーハンが簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 長ねぎは白い部分を粗みじん切りにして、青い部分をみじん切りにします。
- 2. ボウルにごはん、卵、鶏ガラスープの素を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1の白い部分を入れて炒めます。長ねぎがしんなりして香りが出てきたら2を加えて炒めます。
- 4. ごはんがほぐれてきたら(A)を加えて強火で5分ほど炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろしてお皿に盛り付け、1の青い部分をのせ、ラー油をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
あいぼん
2021.6.18
おいしかった〜！ラー油があるとえらい変わりますね！
41人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.1.10
おいしーですね！
ネギをたっぷり使っているので。
刻んだチャーシュー＆なるとプラス♪
丸型の器に入れて盛り付けたのですが、
すぐに崩れる位パラパラ〜に仕上がりました♡
味付けもGoodで~す🍴
★ラー油…味のアクセントですね○○
35人のユーザーが参考になった
Cyan002
2021.6.12
ハムが残っていたので2枚入れました。鶏がらスープの元がなかったので代わりに創味シャンタンを小さじ1を入れたら美味しく作れました。強火でサッと炒めたら美味しく出来ました。また作りたいです。
28人のユーザーが参考になった
y.ki
2021.6.3
最初にたまごと混ぜちゃうのでとても楽にできました！ただ長ネギ一本はなんとなく多い気がしました🤔他の具材も入れてまた作ってみたいです！
11人のユーザーが参考になった
megumi🍋
2021.1.17
ハムもいれて✨簡単にできて美味しかったです☺️
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.3.23
ネギは2人前で一本使用♪
風邪予防にたっぷりネギ◎
青い部分のネギは、
終わったフライパンに
ネギとごま油で炒めてのせました
香ばしくて美味しかったです♡
7人のユーザーが参考になった
MIX
2021.9.2
2人分を作りました。長ネギ1本切りましたが、丁度いいです。後は焼豚を細かく切って入れました。少し甘かったので、中華味を入れましたが、とても美味しかったです。ラー油が無かったので、今度、作る時は、ラー油を使います。美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
シェリー
2021.7.29
ウィンナーを入れました！
ネギは分量より少なくなってしまいましたが、美味しくいただきました！
6人のユーザーが参考になった
にゃー子
2021.4.14
簡単に出来ました♪
私も薄味に感じました。
5人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
ゆー
代わりに玉ねぎ使っても美味しくできますか？
kurashiru
玉ねぎを使っていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
牛嶋みう
ネギは、いれなくてもできますか？🎵
kurashiru
ネギは玉ねぎやベーコンなどお好みの食材で代用いただけますよ。ごま油と相性のよい長ねぎを強火で炒める事でとても香りがよくなります。とても美味しいので、ぜひご用意のできる際は「無限 長ねぎチャーハン 」も作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
Remi
鶏がらスープの素の代わりになるものなどありますか？
kurashiru
鶏がらスープの素がない場合は、中華スープの素ですと代用してお作りいただく事ができますよ。たっぷりの長ネギが入りとても美味しいレシピですのでぜひ作ってみてくださいね。
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