白菜の卵たっぷりタルタルサラダ レシピ・作り方

「白菜の卵たっぷりタルタルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とゆで卵を合わせたタルタル風のサラダのご紹介です。シャキシャキした白菜がたまらない一品です。ゆで卵が入っているのでボリュームもあります。お好みの野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。是非一度お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 シーチキンは油を切っておきます。
  2. 1 白菜を千切りにしボウルに入れます。塩を加えて混ぜ合わせ、5分ほど置きます。
  3. 2 かいわれ大根は根を切り落とし、さっと洗ったら水気を切っておきます。
  4. 3 ゆで卵をフォークで粗めに潰し、ドレッシングの材料と共に混ぜ合わせます。
  5. 4 1の水気を絞ります。そこに2、シーチキン、3を加え、さっくりと混ぜ合わせたらお皿に盛りつけ完成です。

コツ・ポイント

かいわれ大根の代わりに、スプラウトでもお使いいただけます。白菜はお好みの大きさに切ってお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.4
99件のレビュー
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Ochou
Ochou
2021.5.2
白菜をかいわれに、大根を水菜にして、 仕上げにフライドオニオンをトッピングしました。 しっかり味で、ビールのお供に最高です。 ご飯のおかずとしても合いそうですね。
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とろろ
とろろ
2021.3.9
白菜がなかったので大根、きゅうり、人参、であえてみました🤓なかなか美味しかったです❤
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南   蓮夏
南 蓮夏
2022.10.15
マスタードの酸味が効いていて食べやすいです。
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ka-na
ka-na
2018.12.19
ボリュームのあるサラダで 美味しかったです(^ー^)
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ぽん
ぽん
2019.2.19
かいわれが無かったので、ワカメで代用しました!簡単に作れました。
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ユーザーb11af5
ユーザーb11af5
2023.10.30
美味しいですが、2人分には多すぎます。レシピどおり作ったら写真な4倍くらいの量に。半量で十分です。 作ってみて思ったこと。 ・白菜の塩もみで味が変わります。濃い味好きな方は、もう少し塩を多めに塩もみしたほうがいいです。レシピ通りだと少し薄いです。 ・ドレッシングの方にシーチキンを混ぜた上で野菜に混ぜたほうがムラなく混ざります。 ・好みにもよりますがマスタードはもう少し多くても良いかも。カイワレの辛味になかなかパンチあるので、マスタードが負けます。 卵、シーチキン、マスタード、カイワレの辛味、白菜の甘みと組み合わせは、なかなか美味しいし新鮮です。だけど、好みによって少し調整するだけでもっと美味しくなると思います!
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ayano1214
ayano1214
2022.10.1
卵が半熟でカルボナーラみたいな感じに。鰹節たっぷり入れました。
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Nina
Nina
2021.6.27
カイワレは無かったけどカニカマを足してみました☺️おいしかったです😋💓
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さちな
さちな
2021.3.6
白菜は塩もみの代わりにレンジで、かいわれの代わりにブロッコリーで作りました。
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