レンジで簡単 ズッキーニの胡麻和え　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ズッキーニの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草やさやいんげんのイメージが強いごま和えを、ズッキーニでアレンジします。香ばしいごまをたっぷり使って、しょうゆと砂糖で甘じょっぱい味付けは、どんな和食にもよく合います。電子レンジを使った時短調理なので、一品足りないときなどにオススメです。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、縦6等分に切り、長さを半分に切ります
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 3. しんなりとしたら、水気を軽く取り、(A)を加えて全体をよく和えます。
  4. 4. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ズッキーニは薄切りなど、切り方を変える場合は、レンジの加熱時間に注意してください。

たべれぽ
4.1

14件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.9.2
余りズッキーニ(緑・黄)、お醤油をめんつゆに変更 したので砂糖は半量にしました。 加熱後のズッキーニはキッチンペーパーに包んで 余分な水分取り除いて和えました。 好みですがすりごま多めの方が美味しいです！ シャクシャクした食感good❤︎︎
10人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2022.6.13
水気を切って和えても味がぼやけていたので調味料多めにしつつ顆粒鰹だしを加えました。
3人のユーザーが参考になった
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TAKA
TAKA
2019.7.14
手軽度：10 美味度：8
2人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2023.7.21
ズッキーニ1本・調味料半量。ズッキーニはスライサーで薄くスライス、600W2分レンチン後しっかり水切り。調味料と和える前に冷蔵庫で冷やし、食べる直前に和えたけど結構水分出てくる✏️
1人のユーザーが参考になった
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まっき
まっき
2018.8.10
黄色のズッキーニで作りました 3分のレンチンは軟らかくなり過ぎたので、次は 2分くらいでやってみます！
1人のユーザーが参考になった
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hs*
hs*
2018.7.12
簡単おいしい！もう一品ほしいときに^^
1人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2022.10.28
胡麻の風味が強く、甘塩っぱい美味しさです。簡単でした！
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りん
りん
2022.5.1
簡単にできました。ズッキーニのレパートリーが増えました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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