はんぺんのサクサクアンチョビ焼き　レシピ・作り方

「はんぺんのサクサクアンチョビ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

はんぺんとアンチョビでお手軽にお作りいただける、簡単おつまみのご紹介です。 アンチョビとにんにくの香りが食欲をそそる一品です。お酒もどんどん進むこと間違いなしですよ。時間もかけずにお作りいただけるので、今夜のおかずの後一品に是非作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. はんぺんは3cm角に切ります。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れ、弱火で加熱します。香りが立ったら、アンチョビフィレと1を加えて、アンチョビフィレをほぐしながら炒めます。
  3. 3. オリーブオイルが馴染んだら、パン粉を入れて中火で炒めます。焼き色が付いたら、塩と黒こしょうを振ります。
  4. 4. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

はんぺん自体に味が付いているので、味付けは控えめにしています。 アンチョビの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.8

6件のレビュー
たべれぽの写真
シズカ
シズカ
2022.6.27
はんぺんふんわり、周りのパン粉とアンチョビがサクサク！美味しい～♡ また作りたいです
たべれぽの写真
ゆゆゆ
ゆゆゆ
2019.4.19
簡単でした！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

ルチア
ルチア
アンチョビの代わりになるものはありませんか。
kurashiru
kurashiru
アンチョビは独特の風味が特徴であり、またこちらのレシピのメインとなる食材ですので、代用はおすすめできません。ぜひこの機会にアンチョビフィレを用意してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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