甘酒がポイント ココナッツバナナマフィン　レシピ・作り方

「甘酒がポイント ココナッツバナナマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単混ぜ合わせるだけで、ふんわり仕上がるバナナと甘酒ココナッツのマフィンです。行程も少なく、気軽にチャレンジできますよ。バナナと甘酒の優しい甘味とココナッツの風味があと引く美味しさです。是非、おやつ作りにお試し下さい。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(6個分(5cm×2.5cm))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにバナナを入れフォークで潰し、(A)、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 2. マフィン型に1を流し入れ、アーモンドをのせます。
  4. 3. 180℃に予熱したオーブンで15〜20分、ほんのり焼き色がつき、竹串を刺したときに生地がついてこなくなるまで焼きます。
  5. 4. 粗熱が取れたら、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.7

5件のレビュー
たべれぽの写真
ぷりりん
ぷりりん
2022.4.11
ココナッツミルクも甘酒も半端に余ってたので作ってみました！ 甘酒は30mlしかなく足りませんでしたが、バナナとミックス粉の甘さで十分問題なくできました。 アーモンドのかわりにカシューナッツで。 簡単で美味しかったです。
たべれぽの写真
中山 愛子
中山 愛子
2022.1.29
娘と一緒に作ってみました。 とっても簡単に家にある材料で作れれたので良かったです。今回ココナッツミルクが無かったのでアーモンドミルクを使用して作ってみました✨ とっても美味しく出来ました♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Makio Sasaki
Makio Sasaki
バナナの他に合う物は、何かありますか？このままのレシピで、大変美味しくできたので他にも何かあれば試したくてコメントさせて頂きました(^^)
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。バナナの他に「いちご」「オレンジ」「みかん」などでもお作りいただけますよ。アレンジして色々と作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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