簡単きゅうりと大根の胡麻和え レシピ・作り方

「簡単きゅうりと大根の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキのきゅうりと大根を、ごま油香るしょうゆダレで和えました。桜えびの香ばしい風味がアクセントになっており、箸が止まらない一品です。普段の食事のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりですよ。ぜひお試し下さい。

材料(2人前)

手順

  1. 1 きゅうりは千切りにし、大根は皮をむいて千切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 2に1と桜えびを入れて和えます。
  4. 4 器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

桜えびの量はお好みで調整して下さい。きゅうりは斜め切りにしてから千切りにすると、まんべんなく緑が入ってきれいな仕上がりになります。

たべれぽ

4.2
11件のレビュー
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2021.1.15
後で水っぽくなるのが嫌だったので、塩もみしました。 きゅうりと大根の食感がいいので、桜えびが分かりにくかったですが、おいしかったです(^_^;)
2人のユーザーが参考になった
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もる
もる
2020.5.18
桜エビの代わりに 余っていたカニカマを。 サラダ代わりにいいですね😃 美味しかったです❗️
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ゆで卵
ゆで卵
2024.1.22
大根ときゅうりは塩もみをしてから混ぜ合わせてみました。 サッパリして食べやすかったです。
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先端の星
先端の星
2022.8.27
おいしくできました❗
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たえちゃん
たえちゃん
2022.3.21
桜エビがいいアクセントでした。 美味しかったですよ
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えみこ
えみこ
2022.3.16
桜えびがなくて 代わりにハムを入れました。 野菜から 水分が出て 味が薄くなってしまいました(^-^; 次は 桜えびで 野菜は塩もみして リベンジします!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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