カリカリ梅とレタスの鮭チャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1. レタスは2cm角に切ります。
2. 2. カリカリ梅は種を取り除きます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油の半量をひき、溶き卵を流し入れてかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。
4. 4. 同じフライパンを中火で熱し、残りのサラダ油をひき、ごはん、鮭フレーク、2、(A)を加えて炒め合わせます。
5. 5. 味がなじんだら1、3を加えて中火でさっと炒め合わせ、レタスがしんなりしたら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付けて完成です。