島らっきょうの味噌マヨチーズ焼き レシピ・作り方
「島らっきょうの味噌マヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
島らっきょうを味噌マヨネーズ和え、チーズ焼きにしてみました。島らっきょうの旨味に、とろりと溶けたチーズと味噌マヨネーズがよく合います。島らっきょうは加熱する事によって旨味が増します。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 島らっきょうは水を入れたボウルに入れ、薄皮を剥いて洗います。
- 1. 島らっきょうは根元を切り落とし、葉の部分は除き、繊維に沿って縦に1cm幅に切ります。
- 2. ボウルに味噌マヨソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 2に1を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱皿に3を盛りつけ、ピザ用チーズを散らして、オーブントースターでチーズが溶けるまで7分程焼きます。
- 5. 取り出し、のりを乗せて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。耐熱皿は今回400mlの器を使用しました。葉の部分は薬味等に使用出来ます。
たべれぽ
ユーザー83cafe
2020.5.30
初めて作りましたがとっても美味しくできました!トースターで簡単。主人からもまた作って!!と大好評です。
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