3種の野菜のチーズのり巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩と小松菜を入れて1分程ゆで、冷水に取ります。水気を絞り、根元を切り落とします。
3. 2. にんじんは千切りにします。
4. 3. エシャレットは根元と茎を切り落とし、千切りにします。
5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. 巻き簾にのりを置き、スライスチーズの上に4を塗り、1、2、3をのせ、手前から巻き、5分程おきます。同様にもう一本作ります。
7. 6. のりがなじんだら食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成です。