きのこのカップトースト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. まいたけの石づきは切り落としておきます。 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1. 食パンは4ヶ所に切り込みを入れます。ココットに詰め、オーブントースターで薄く焼き色が付くまで4分ほど焼きます。
3. 2. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。まいたけはほぐします。
4. 3. ボウルに卵、牛乳、塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、2を加えてさらに混ぜ合わせます。
5. 4. 1に3を流し入れ、粉チーズをかけます。オーブントースターで火が通るまで5分ほど焼きます。
6. 5. パセリをかけて完成です。