カレーと一緒に食べたい チャパティ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに粉類の材料を入れて混ぜ合わせ、水を少しずつ加えてゴムベラで混ぜます。
2. 2. 弾力が出てきたらサラダ油を加え、手で捏ねます。
3. 3. ひとまとまりになり、表面がつるんとなめらかになったら、ラップをかけて30分休ませます。
4. 4. 8等分に分けて丸め、めん棒で厚さ2mmにのばします。
5. 5. フライパンを熱し、片面1分ずつ強火で両面焼き、こんがりとした焼き色がつき、火が通ったら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付けて完成です。