キウイとパイナップルの大福 レシピ・作り方

「キウイとパイナップルの大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

難しそうな大福。 意外と簡単に調理して頂けます! 中にイチゴを入れればイチゴ大福にも!お好みのフルーツを入れて包む事で、食べる楽しさがうまれます♪ キウイとパイナップルを入れて甘さと酸味が合わさった一風変わった大福!是非お試し下さい

調理時間:40分

費用目安:300円前後

材料(7個分)

手順

  1. 1. キウイ、パイナップルを大きめにカットします。
  2. 2. ボールに白玉粉、お水、砂糖入れダマがなくなるまでよく混ぜます。ふんわりラップしレンジで3分加熱して木べらでよく練ります。
  3. 3. まな板に片栗粉振り2の生地を出し7等分にします。生地を丸く成型しこしあん、フルーツを乗せ丸く包んで完成です。

料理のコツ・ポイント

中に入れるフルーツは、みかん、バナナ、さくらんぼでも美味しく召し上がれます。 まな板に生地がくっつくようでしたら片栗粉を足して下さい。 こしあんはつぶあんでも代用出来ます。 中のあんとフルーツが出てこないようにお餅はしっかりと成型して下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
はつ
はつ
2024.1.8
簡単でおいしくてびっくり!!
たべれぽの写真
聖子
聖子
2021.1.24
いちごで作りました。 よく作ってます(^^)
たべれぽの写真
ミチ
ミチ
2017.10.7
包むのが難しかったです…(´o`; でも、美味しく出来て良かったです♪ またリピしまーす😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

あゆかかか
あゆかかか
キウイやパイナップル、イチゴの他に大福の中身にあうものはありますか?
kurashiru
kurashiru
大福の中身は、みかん・バナナ・さくらんぼを入れていただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。さくらんぼを使用する際は中の種に十分注意をしお召し上がりいただくか、種を取り除いてから使用してくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ルー
ルー
白あんでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
こしあんの代わりに白あんを使用してもお作りいただけます。お好みにあわせてご選択くださいね。

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