たらこのにんじんシリシリ レシピ・作り方

「たらこのにんじんシリシリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たらことにんじんで簡単、にんじんのシリシリのレシピです。炒めるだけで彩りも鮮やかに仕上がります。ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです。にんじんの甘みとたらこの相性もばっちりで、とってもおいしいので作ってみてください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 水と塩を合わせて、塩水を作っておきます。
  2. 1 にんじんは皮をむいて千切りにします。
  3. 2 たらこは皮からほぐします。
  4. 3 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
  5. 4 にんじんに油がよくなじんだら、塩水をかけ、ふたをして弱火で3分ほど蒸します。
  6. 5 4に2を入れ中火で炒めたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順4で塩水をかけ蒸し焼きにすることで、にんじんのうまみが出てしんなりします。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.4
114件のレビュー
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ハピneko
ハピneko
2021.2.2
人参を消費したくて作ってみたけど、うーん、可も無く不可も無くと言った感じ。箸休めにはちょうど良いかも。出来上がって少し塩気が足りなかったので追加で味塩少々。普通の人参しりしりの方が好きたけど、彩も良いのでお弁当の隙間埋めにも使おうと思います。もう作らないと思います😅
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リーナ
リーナ
2022.4.6
スライサーで簡単☆ にんじんは中ぐらいを1本、 明太子30。 レシピ通りに作って 美味しい◎ 作り置きに良かったです♪
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あー
あー
2022.1.16
明太子で作りました!明太子のほうがピリッとしててご飯が進むと思います。お弁当の常備食に良いですね!簡単なので、また作ります!
12人のユーザーが参考になった
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chai
chai
2020.1.11
色々試してみましたが、このレシピで和風ダシや塩昆布なども相性いいです 今回は和風ダシ加えて、刻み海苔かけました。めちゃビール進む。
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シャンス
シャンス
2022.9.28
シンプルな味付けで美味しかったです。人参2本くらいでもいいかな
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高橋 高
高橋 高
2017.10.12
たらこを明太子に差し替えて作って、ちょい辛くできて満足!
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asdaisy
asdaisy
2023.8.24
にんじんの大量消費、お弁当のおかず、副菜にピッタリです。
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みっつぇる
みっつぇる
2023.2.14
明太子を毎年たくさんいただくので、にんじんしりしりなら、たくさん食べられて、冷凍保存してもう一品欲しいときに、さっと食べられるので、何回も作ってます
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ユーザーc0ddda
ユーザーc0ddda
2022.12.16
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