オートミールで納豆チャーハン レシピ・作り方
「オートミールで納豆チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オートミールで作る、納豆入りチャーハンのご紹介です。ごはんで作るチャーハンと違い、オートミールの風味と食感がクセになる味わいです。納豆とザーサイのうま味がよく絡んでおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- オートミール 100g
- 水 120ml
- 納豆 40g
- 長ねぎ 5cm
- ザーサイ 15g
- ちりめんじゃこ 10g
- ニンニク 1/2片
- 付属のタレ (納豆) 1袋
- しょうゆ (仕上げ用) 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 白いりごま 小さじ1
手順
- 1. 長ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
- 2. ザーサイは粗みじん切りにします。
- 3. 大きめの耐熱ボウルにオートミール、水を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1、ちりめんじゃこを入れて炒め、香りがたったら3を入れて5分程炒めます。
- 5. オートミールがパラパラになったら納豆、2、付属のタレを入れて中火のまま5分程炒めます。
- 6. 全体に納豆が絡んだらしょうゆを入れて中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7. 器に盛り付け、トッピングを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 しょうゆはフライパンで少し焦がすようにしてから全体に混ぜ合わせると風味よく仕上がります。 オートミールは種類によって戻す時間、水分量が異なりますのでパッケージの表記通りに従って戻してください。 今回のオートミールの量はチャーハンのため多めに使用していますが、量はお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
ユーザー064a2d
2021.6.16
卵も入れました。美味しかったです!
25人のユーザーが参考になった
ユーザー4db1d2
2021.7.31
キムチを入れてみました!
この味だとオートミールも食べやすかったです!
20人のユーザーが参考になった
fils0808
2021.8.12
余っていたナスと卵を加えて作りました!
簡単かつ美味しかったです!
10人のユーザーが参考になった
ぷるぷるコラーゲン
2021.8.28
卵なんか入れて見ちゃったりして、ザーサイないので高菜で代用。ただの高菜納豆チャーハンです。オートミールの可能性を感じた。
6人のユーザーが参考になった
ゆき
2021.12.8
簡単で美味しかった!!!
ベーコンと少し鶏がらスープを加えました。
4人のユーザーが参考になった
アロマ
2021.10.3
量が多かったので次はオートミール半量でもいいかも
4人のユーザーが参考になった
静蘭
2021.7.30
食べごたえがあって美味しかった♡
3人のユーザーが参考になった
ありこ
2022.4.6
家にある物で作れたしオートミールってすごい!
見た目も味もご飯でした
納豆大好きなので嬉しいです
始めたのでオートミールレシピいっぱい知りたいです
2人のユーザーが参考になった
ぷっぴい
2022.5.21
ザーサイの代わりに大根の漬物、じゃこの代わりに卵入れました。ソーセージも入ってます。オートミールはロールドオーツでもちょっとお値段高めの粒がしっかりしたものを使用。粒々がしっかりしていて美味しい。
皆さん多かったと投稿されてましたが、チャーハンなのでこれくらいないと思ったけど米と違い硬くて良く噛むからかやはり多かった。女性は半分で良いですよ!
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
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