つるんつるん じゅんさいのお吸い物　レシピ・作り方

「つるんつるん じゅんさいのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

つるつるした食感がクセになる、じゅんさいのお吸い物はいかがでしょうか。白だしを使い、優しい味わいに仕上げました。シンプルに麩と一緒に合わせましたが、お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゅんさい水煮は流水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1. 鍋に水、(A)を入れて中火で加熱します。
  3. 2. ひと煮立ちしたら、じゅんさい水煮、麩を加えて中火のまま加熱し、沸騰したら火から下ろします。
  4. 3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 麩はお好みのものをお使いください。

たべれぽ

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