あずきと抹茶のパンナコッタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに水、粉ゼラチンを入れ混ぜ合わせふやかします。
2. 2. 鍋に牛乳、生クリーム、(A)を入れ、よく混ぜ合わせながら弱火で加熱します。
3. 3. 沸騰直前で火からおろし、1を入れて溶けるまで混ぜ合わせます。
4. 4. 茶こしで3をこします。
5. 5. 容器にゆであずきを入れ、4を注ぎ入れ粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で1時間30分程冷やし固めます。
6. 6. 粉糖をふりかけたら出来上がりです。