タコときゅうりの塩麹和え レシピ・作り方

「タコときゅうりの塩麹和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、タコと野菜の塩麹和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりのタコと、食感の良いきゅうり、柔らかいナスを塩麹で和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  2. 2. タコは薄切りにします。
  3. 3. ボウルに1、2、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩麹は、種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.0

8件のレビュー

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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