マンゴーとパプリカのサラダ レシピ・作り方
「マンゴーとパプリカのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マンゴーとパプリカのサラダはいかがですか。みずみずしいマンゴーと歯応えのあるパプリカ、塩気のある生ハムに酸味の効いたドレッシングがよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- マンゴー 100g
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- かいわれ大根 30g
- 生ハム 30g
- (A)白ワインビネガー 大さじ1.5
- (A)はちみつ 大さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- (A)EVオリーブオイル 大さじ2
手順
- 準備 マンゴーは種を取り除き、皮をむいておきます。 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1 マンゴーは2cm角に切ります。
- 2 赤パプリカ、黄パプリカは2cm角に切ります。
- 3 生ハムは3cm幅に切ります。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 1、2、かいわれ大根を入れて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付け、3をのせて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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