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オニオン卵焼き レシピ・作り方
「オニオン卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎが沢山入った卵焼きのレシピのご紹介です。玉ねぎの甘みと白だしが効いた卵焼きになっています。玉ねぎが入っているので、塩気のある味付けの方が合いそうですが、玉ねぎと甘みのある卵焼きの相性はとても抜群です！是非お試しください。
材料（2人前）
手順
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2 別のボウルに卵を割り入れ、混ぜます。
- 3 しっかりと混ざったら、(A)と1を加えて混ぜます。
- 4 中火で熱した卵焼き器に、サラダ油をキッチンペーパーでひきます。
- 5 3の1/3量を流し込み、火が通ったら奥から手前に巻いていきます。
- 6 再度、サラダ油をキッチンペーパーでひき、5を奥に移動させて計3回、同じ作業をします。
- 7 粗熱を取ってからお好みの大きさに切ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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