オニオン卵焼き レシピ・作り方

「オニオン卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎが沢山入った卵焼きのレシピのご紹介です。玉ねぎの甘みと白だしが効いた卵焼きになっています。玉ねぎが入っているので、塩気のある味付けの方が合いそうですが、玉ねぎと甘みのある卵焼きの相性はとても抜群です!是非お試しください。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2. 別のボウルに卵を割り入れ、混ぜます。
  3. 3. しっかりと混ざったら、(A)と1を加えて混ぜます。
  4. 4. 中火で熱した卵焼き器に、サラダ油をキッチンペーパーでひきます。
  5. 5. 3の1/3量を流し込み、火が通ったら奥から手前に巻いていきます。
  6. 6. 再度、サラダ油をキッチンペーパーでひき、5を奥に移動させて計3回、同じ作業をします。
  7. 7. 粗熱を取ってからお好みの大きさに切ってお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ
4.5

19件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.2.13
レンチンした 刻みたまねぎでジューシー◎ マヨ添えして ごはんがすすみました♡♪
4人のユーザーが参考になった
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ゆみ❤️
ゆみ❤️
2020.5.6
甘めな卵焼きはあまり好みではなかったですが 食べたら😋🍴美味しかったです💕
4人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2023.9.8
玉子3個・甜菜糖小1・白だし小2・他そのまま、砂糖を減らしたけど玉葱が大きめだったのか結構甘めの玉子焼き。次は砂糖なしで作ってみよ。好評✏️
3人のユーザーが参考になった
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Maruru
Maruru
2021.9.3
とても好きな味でした!
2人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.2.18
甘くておいしい😋
2人のユーザーが参考になった
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とげきっす
とげきっす
2020.4.26
玉ねぎとの相性良いですね。美味しかったです。
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sanapon♡
sanapon♡
2021.6.23
メインのおかずが 辛い系のものだったので甘い卵焼きが ちょっとイイ箸休めになりました😋
1人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2020.4.3
優しい甘さと玉ねぎのシャキシャキ感がいいですね。
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あみっこ
あみっこ
2018.11.17
玉ねぎがシャキシャキして美味しいです(^○^) 味はちょっと濃かったので 、次は塩を入れずに作ってみようと思います !
1人のユーザーが参考になった

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