きゅうりとセロリのさっぱりレモン和え レシピ・作り方
「きゅうりとセロリのさっぱりレモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキとした歯ごたえのきゅうりとセロリを、レモン風味でさっぱりと和えた洋風な副菜のご紹介です。赤と黄のパプリカを合わせ、彩りもよく仕上げました。お好みの野菜やハムなどを入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- きゅうり (1本) 100g
- セロリ 50g
- 赤パプリカ 20g
- 黄パプリカ 20g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- (A)塩 少々
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 赤パプリカ、黄パプリカはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。
- 1 きゅうりは細切りにします。
- 2 セロリは筋を取り、斜め薄切りにします。
- 3 赤パプリカ、黄パプリカは細切りにします。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3を加えて全体に味がなじむようによく和えます。
- 5 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量はお好みで調整してください。 お好みの野菜でお作りいただいてもおいしく召し上がれますよ。
たべれぽ
るきらん
2020.7.9
ハムを追加して簡単に出来ました!
今後もレモン醤油だれを活用出来そうです
2人のユーザーが参考になった
Vöglein
2021.7.7
不味くはないですがいまいちしっくりきません。醤油の代わりに塩にした方が馴染みが良さそうに思いました。
1人のユーザーが参考になった
Air
2020.10.2
簡単に出来ました!あと1品欲しいときに役立ちます♡
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.3.30
簡単に作れました!
さっぱりして 美味しかったです❣️
家庭菜園料理長
2022.12.12
ハム追加。パプリカは家庭菜園。美味しかったです。
yumi
2022.2.18
アボカドも入れました。
美味しく頂きました😋
nimono
2022.2.8
パプリカは無かったため、トマトトッピング。
レモン✖️醤油というのが私的にはしっくりこなかったため、前に口コミを書いてらっしゃる方も言うように、醤油を塩に置き換えた方が美味しいかも。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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